O nás       Nabídka služeb       Ceník       Češovská kultura       Fotogalerie       Kontakt

Nabídka našich služeb

Pěstitel má dvě možnosti, jak využít našich služeb:
  • buď přiveze jakékoli množství zralého ovoce bez známek plísně a hniloby a další starost o kvas nechá na nás. Sám jen musí trpělivě vyčkat, až mu dáme telefonicky vědět, že má tekuté zlato hotové. Pak přijede s vlastními nádobami a my mu do nich za příslušnou finanční odměnu načepujeme, co mu náleží.
  • nebo přiveze vlastními silami vyrobený kvas, kterého musí být aspoň 200 l . Menší množství je možno se souhlasem zákazníka pálit ve společné dávce.
Doba pálení jedné várky ( 300 l ) je 3 až 4 hodiny. Přítomnost zákazníka při pálení je možná, ale dobrá nálada nutná.

Na výrobu 1 litru 50% destilátu je potřeba:

  • 14 – 15 kg třešní
  • 10 – 14 kg jablek či švestek
  • 15 – 17 kg hrušek
  •   9 – 11 kg hroznového vína
Výtěžnost závisí na množství cukru v ovoci, na odrůdě a dalších okolnostech.

Destilát běžně ředíme na 50% demineralizovanou vodou, ale je možno se domluvit i na jiné koncentraci.

Zpracováváme všechny druhy ovoce. Třešně, višně, hroznové víno, jeřáb a rybíz je nutno odstopkovat.

Dále vám nabízíme možnost:

  • zakoupit dárkové poukazy - NOVINKA !!!
  • dokoupit lahve s uzávěry i dárkové balení
  • posedět s kamarády při pálení nebo jen při koštování
  • domluvit si exkurzi s ochutnávkou pro jednotlivce i skupiny
  • poradit se při zakládání vlastního kvasu
  • půjčit nebo koupit kvasné nádoby
  • nechat si pálenku stařit ultrazvukem